Población: 53685 habitantes
Upata es una ciudad venezolana ubicada en el interior del macizo de Guayana al sur de la ciudad de Puerto Ordaz, es la población más importante del municipio Piar, en el Estado Bolívar. Se encuentra situada entre las cuencas de los ríos Orinoco y Cuyuní.
Se sabe que el primer intento de fundación de Upata se hizo hacia 1739, con el nombre de Nuestra Señora de la Candelaria de Hupata, como lugar para el cultivo de la tierra por parte de labriegos isleños (canarios). Sin embargo, fue el 7 de julio de 1762, cuando Fray Antonio de Cervera fundó la ciudad con el nombre de San Antonio de Padua de Hupata.
En 1817 fue tomada por Manuel Piar. Es una tierra de gracia, pues sus suelos fértiles permiten el cultivo de muchas especies, en especial el café y el maíz. Uno de los aspectos más importantes de la economía de la zona es la ganadería para la producción de leche y carne.
Upata es conocida en todo el país por su famoso queso tipo "Guayanés".
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