Los Huertos es un pueblo de la provincia de Segovia (España) situado a unos 14 km de la capital provincial, en la vega del Eresma, en dirección norte por la carretera que va a Santa María Real de Nieva (N-110 y CL-605). Tiene una extensión de 17,31 km². Se encuentra rodeado por los términos municipales de Carbonero de Ahusín, Roda de Eresma, Valseca, Hontanares de Eresma, Valverde del Majano y Garcillán. Sólo está unido por carretera local con Hontanares de Eresma, situado a 3 kilómetros. Las comunicaciones con otros pueblos de alrededor son a través de caminos.
Según el censo de 2005, Los Huertos tiene 141 habitantes. El municipio llegó a alcanzar a lo largo del siglo XX su mayor población en los años cuarenta y cincuenta, y empezó su declive demográfico con la llegada de la tecnología y el abandono de la agricultura, lo que provocó una fuerte emigración de sus residentes en las décadas de los sesenta y setenta y, de menor relieve, en décadas posteriores.
Estacionalmente (en verano) la población del pueblo aumenta considerablemente. Una parte significativa de las viviendas desocupadas están en semi-ruina.
El ayuntamiento está situado en la plaza del pueblo y hace unos años sufrió una remodelación por parte de la Junta de Castilla y León.
Fiestas
La primera del año es en febrero en Santa Águeda, fiesta dedicada, sobre todo, a las mujeres y donde se contrata a grupos de música con dulzaina y tamboril.
La siguiente fiesta es en agosto, el 16, donde se celebra el Día de la Quema ya que hace siglos el pueblo sufrió un importante incendio y en este día se rememora.
La fiesta grande es el último domingo de agosto, celebrada previamente el primer domingo de septiembre. Hay música, baile, campeonatos de mus, de dominó, carreras, barbacoas, etc. Hace años se traían vaquillas y se hacía una pequeña plaza con remolques y paquetes de paja, pero se dejó de hacer. En estas fechas el pueblo está muy animado y la población se multiplica por cuatro.
En octubre también hay otra fiesta, pero ya menos importante, pues no son épocas estivales.
Es bastante desconocida. Por su situación es un lugar ideal para los antiguos asentamientos, ya que está situado junto al arroyo San Medel y muy cerca el río Eresma. Es un pueblo que está en un pequeño valle al resguardo del frío. Con buena extensión para su agricultura, fundamental y en menor medida la ganadería. Los apellidos comunes son Llorente, Merino, Matute, Monjas, Garrido, etc.
Datos de interés turístico de Los Huertos
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El monumento principal es la iglesia parroquial de Nuestra Señora de la Asunción, la cual se sitúa a la entrada al pueblo por la carretera. Se cree que trata del siglo XVI, aunque sufrió una pequeña reforma en el siglo XVIII.
El grueso de la obra se realiza entre 1583 y 1587. La torre se empieza unos años después, en 1593 concretamente, y su construcción se termina en 1618 si bien su pago no se da por saldado hasta 1623 debido a un pleito con el constructor. Entre 1594 y 1598 se hicieron los sepulcros en el interior de la iglesia. El púlpito, de 1602, es obra de los frailes carmelitas descalzos, quienes cobraron 2 fanegas de cebada por la construcción y 1 de centeno por el transporte y el montaje. En 1606 se hace el retablo mayor y en 1630 la carpintería de la torre, y la escalera.
El enladrillado interior es de 1645, la campana mayor de 1673 y la cajonería en madera de álamo negro de 1731. Tres años más tarde se coloca la veleta. Se cree que en 1737 se realiza una importante reforma que modifica en buena parte la construcción. Esta reforma habría durado tres años y habría costado unos 13.000 reales, materiales aparte.
Otro monumento es la Ermita de la Virgen de las Vegas situada a unos dos kilómetros del pueblo por un camino. Allí estuvo la talla de la citada virgen que fue robada en la década de los ochenta y que todavía no ha aparecido. Con el tiempo se hizo una reproducción que es sacada a hombros durante las procesiones.
Se desconoce la fecha de la que data la ermita, pero se sabe que ya en el siglo XII estaba construida, pues uno de los documentos desaparecidos con la talla de la virgen en el robo de 1980, así lo demostraba.
Apuntar también que desde 1993, pasa oficialmente por el pueblo la ruta del Camino de Santiago que parte de Madrid y que enlaza en Sahagún con la ruta principal: el camino francés que arranca de Roncesvalles. El camino entra en Los Huertos procedente de Valseca y sigue hacia Añe.
La plaza del pueblo también es importante ya que allí es donde se celebran los bailes en todas las fiestas.
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